Aktuálne trendy v stravovaní: podľahli ste niektorým aj vy?

Stravovanie je nielen nevyhnutnosťou, ale pre mnohých ľudí aj akýmsi rituálom či vyjadrením svojej osobnosti. Cieľom stravovania totiž nie je iba zasýtiť, ale aj vychutnať si momenty oddychu a tiež potešiť svoje chuťové poháriky. Prirodzene, aj v stravovaní sa striedajú rôzne trendy. Vybrali sme tie aktuálne, niektoré z nich možno poznáte a iné sa možno pre vás stanú inšpiráciou

Donáška jedla s označením EKO

Zatvorené reštaurácie z dôvodu protipandemických opatrení spôsobili doslova raketový nárast počtu donášok jedla. Väčšina reštaurácií zostala odkázaná na práve tento spôsob fungovania a rovnako tak aj ich stravníci, ktorí si na donášku jedla museli zvyknúť. Hoci tento spôsob stravovania je veľmi pohodlný, nesmieme zabúdať ani na to, aké má dopady na životné prostredie. 

Viaceré donáškové služby sa tak snažia aktuálne lákať na to, že rozvoz jedla zabezpečujú čo najviac eko. V praxi to znamená rozvážanie do blízkych lokalít na kolobežkách alebo bicykloch, no zabúdať netreba ani na obaly. Pri stovkách až tisíckach vydaných jedál denne totiž nie je jedno, v čom sa hotové pokrmy prepravujú. Stále viac gastro prevádzok tak využíva ekologické obaly na jedlo vyrobené z opakovane využiteľných materiálov. 

donaska jedla
zdroj: pixabay.com

Biomarkety a konzumácia potravín vlastnej výroby

Pekné balenie a nízka cena už nezohrávajú tak dôležitú úlohu pri rozhodovaní ako kedysi. Čoraz viac ľudí má záujem o kvalitné potraviny, pričom ich zaujíma pôvod, zloženie a spôsob výroby. Stále obľúbenejšie sú preto rôzne menšie biomarkety a obchody zamerané na predaj kvalitných potravín z trvalo udržateľných fariem a chovov. Okrem tohto trendu je možné badať aj zvyšovanie popularity tzv. komunitného poľnohospodárstva, kedy sa aj ľudia veľkomiest vedia dostať k surovinám priamo z fariem. 

Diétne jedlá bez premáhania

Rôzne diéty s cieľom redukcie hmotnosti nie sú samozrejme žiadnou novinkou. Stále častejšie si však ľudia túžiaci po nižšej hmotnosti vyberajú také diéty, ktoré príliš neobmedzujú a dajú sa dodržiavať dlhodobo. Rôzne drastické redukčné diéty, kedy by ste museli dať zbohom všetkému, čo máte radi sa tak postupne stávajú minulosťou. Naopak, jedálniček si treba prepracovať tak, aby ste sa udržiavali v kalorickom deficite, ale zároveň mali dostatočne vyváženú stravu. 

Vôbec sa pritom nemusíte vzdať chutných jedál. Vyskúšajte napríklad diétne polievky, ktoré nielenže skvele chutia, ale aj poriadne zasýtia. 

zdrave a nezdrave jedla
zdroj: pixabay.com

Jasné a pravdivé informácie o pôvode jedál

Pri nákupe potravín stále viac čítame etiketu. Je to dobrý zvyk a uvedomujú si to aj výrobcovia. Čoraz viac ľudí sa zaujíma nielen o skutočné zloženie potravinových výrobkov, ale aj o ich pôvode. Dobrým príkladom sú vajcia, stále častejšie sú vyhľadávané vajcia z podstieľkového, prípadne voľného chovu. Naopak, vajcia od sliepok chovaných v klietkach sú považované za kvalitatívne horšie a dopyt po nich postupne klesá.  

Vegán, mäsožravec alebo niečo medzi? 

Svet sa už nedelí na vegánov, vegetariánov a tých ostatných. Stále častejšie sa skloňuje tzv. flexitariánstvo. Ide o kombináciu rôznych prístupov k jedlám, najčastejšie v prípade, ak si vegetarián z času na čas dopraje mäso, ktoré nepochádza z veľkochovu. Nemusíte byť teda zarytým prívržencom jedného zo spôsobov stravovania. Hranice v tomto prípade samozrejme nie sú pevne stanovené, no je stále viac ľudí, ktorí niektoré dni konzumujú výlučne zeleninu a po iné dni si doprajú aj mäso.  

Ako využiť UGC pre raketový rast vášho e-commerce

28.03.2025

Chcete si kúpiť nový telefón. Presvedčí vás reklama plná superlatív alebo odporúčanie kamaráta, ktorý už takýto telefón má? Práve v tom je sila UGC – obsahu generovaného používateľmi. Mocný nástroj, čo dokáže zdolať rôzne šumy a osloviť vaše publikum autentickým spôsobom. Ako sa dá využiť?

9 signálov, že potrebujete rýchlo novú prácu

27.03.2025

Už zase prehľadávate bezcieľne internet predtým, ako sa pustíte do pracovnej úlohy, ktorá vás nebaví? Možno je čas na zmenu práce, ale nechcete si to pripustiť. Týchto 9 vecí vám jasne signalizuje čas na ukončenie pracovného pomeru

Vyhadzujete peniaze za PPC zbytočne? 5 varovných signálov

26.03.2025

Rozhodli ste sa pre poriadnu PPC kampaň, ale výsledky vašej Google reklamy sú mizerné? Pýtate sa, čo sa deje? Možno je to neefektívna stratégia, možno nedostatočná spolupráca so správcom PPC. Čo všetko môže signalizovať, že je čas na rýchlu zmenu PPC kampane alebo agentúry?

György Gyimesi, Aliancia

Gyimesi končí v Maďarskej aliancii. Vylúčili ho za poškodzovanie dobrého mena

05.04.2025 19:10

Maďarská aliancia schválila 13 bodov, o ktorých chce hovoriť s obyvateľmi južných častí Slovenska, ale aj rokovať s ostatnými politickými stranami.

SpaceX

Muskova SpaceX získala niekoľkomiliardovú vládnu zákazku

05.04.2025 17:46

Spoločnosť má pre ministerstvo obrany svojimi raketami vyniesť do vesmíru vojenské satelity.

Russia Ukraine War

Zlákali peniaze a iné výhody mladých Ukrajincov do armády? Medzi dobrovoľníkmi sa objavila aj jedna žena

05.04.2025 17:00

Ukrajinci, ktorí si dobrovoľne oblečú vojenskú uniformu, si môže za jeden rok služby zarobiť v prepočte viac ako 44-tisíc eur.

Mark Carney

Nemecký exminister navrhol ponúknuť Kanade čiastočné členstvo v EÚ

05.04.2025 16:41

Sigmar Gabriel tvrdí, že Európa „musí odolávať snahám amerického prezidenta Donalda Trumpa spraviť z Kanady súčasť Spojených štátov“.