Slovenské firmy

Čoraz viac ľudí sa pri nákupe vajec zaujíma o to, z akého chovu pochádzajú. V kontexte toho, že spotrebiteľom ide prirodzene o čo najnižšiu cenu pri nákupe, veľmi pozitívne a postupne klesajúci záujem o vajcia z klietkového chovu je viditeľný. Na strane druhej, ekologický chov nie je iba o tom, aby ste si mohli pochutnať na kvalitnejších vajíčkach. Jeho súčasťou sú rôzne opatrenia, ktoré môžu zavádzať ako veľkochovy, tak aj domáci chovatelia. Ako teda dosiahnuť ekologický a trvalo udržateľný chov? 

Kvalita chovu hospodárskych zvierat sa postupne zlepšuje. Ako sme už v úvode spomenuli, túto situáciu je badať aj v prípade sliepok, kedy aj napriek vyššej cene získavajú na popularite vajíčka z podstieľkového chovu alebo voľného výbehu. Hlavnou motiváciou zavádzania ekologických chovov ale zďaleka nie je iba zvýšenie úrovne kvality potravín pre konzumentov, ale aj zlepšenie podmienok chovu a zabezpečenie čo najprirodzenejších životných podmienok pre zvieratá. 

Dobre zvládnutý ekologický chov je trvalo udržateľný a navyše šetrí peniaze aj chovateľovi. Zvieratá sú v rámci eko chovov spokojnejšie, kvalita produktov vyššia a tým získava chovateľ dôležitú konkurenčnú výhodu. 

Zabezpečenie životného priestoru 

Prvou zásadnou vlastnosťou eko chovov je miera priestoru, ktorú majú zvieratá k dispozícii. Jednoznačný odklon od klietkových chovov je určite možné vnímať len pozitívne, avšak treba poznamenať, že v prípade kury domácej tiež neplatí, že čím viac priestoru, tým lepšie. Príliš veľké výbehy bez možnosti nájsť si úkryt môžu na sliepky pôsobiť stresujúco, čo je v rozpore s tým, ako by mal eko chov prebiehať. 

Je teda zrejmé, že príprava vhodných podmienok na ekologický chov si vyžaduje množstvo znalostí tak, aby ste zvládli životný priestor pre zvieratá vhodne zabezpečiť presne podľa ich potrieb. Ak máte záujem s chovom ešte len začať a nemáte predchádzajúce skúsenosti, vhodným začiatkom môže byť chov prepelíc, ktoré sú priestorovo menej náročné. 

Chov prepelíc preto zvládnu aj začiatočníci, odporúčame však vybrať kvalitné klietky pre prepelice, ktoré sa ľahko čistia a zabezpečia vám jednoduchú starostlivosť o celý chov. Špeciálne klietky pre prepelice navyše výrazne uľahčujú zbieranie vajíčok, pretože sú upravené tak, aby sa po znáške prirodzene dostali na jedno miesto. Klietky pre prepelice sú zároveň dostatočne veľké, aby v nich vtáky mali dostatok životného priestoru.  

Podpora zdravia

Zdravie zvierat je v rámci eko chovov prioritou, bez ohľadu na to či hovoríme o kure domácej, prepeliciach či iných hospodárskych zvieratách. V prípade sliepok je akýmsi limitom pre eko chovy úmrtnosť maximálne do 25 %, čo je neporovnateľne menej ako v prípade klietkových chovov. 

Netreba však zabúdať na to, že sliepky vo vonkajších výbehoch majú väčšiu pravdepodobnosť kontaktu s prenášačmi ochorení a preto sú veľmi dôležité pravidelné kontroly a prevencia. 

Využívanie eko-potravy a obalového materiálu

Pre eko chovy je potrebné prispôsobiť aj potravu. Tá by mala pochádzať predovšetkým z lokálnych zdrojov a tiež by mala byť z ekologickej produkcie. Využívaním vlastných potravinových zdrojov dlhodobú udržateľnosť celého chovu výrazne zvýšite. Vzhľadom na vyššie spomenuté riziká ochorení jednoznačne odporúčame pridávať do krmiva mixy vitamínov bez syntetických zložiek, ktoré podporia celkovú imunitu chovaných vtákov.

Napokon, v rámci eko chovu by ste aj vy mali používať čo najviac pomôcok z obnoviteľných materiálov, aby chov a činnosti s ním súvisiace predstavovali iba minimálnu záťaž pre životné prostredie. Jedným z opatrení môže byť aj využívanie recyklovateľných obalov – či už na krmivo, vajíčka alebo čokoľvek iné, čo sa týka chovu. Spoločnosť Markbal je tu pre vás so širokou ponukou recyklovateľných obalov, ktoré sú využiteľné aj v drobnochovoch. V ponuke nájdete všetko, čo potrebujete na zabalenie a prepravu. Navyše z ekologických materiálov.