Podnikanie v gastro segmente patrí medzi tie najťažšie. Zladiť musíte desiatky procesov, ustrážiť si príjem surovín, zabezpečiť si dostatok pracovnej sily a popri tom ešte aj neustále pracovať na rozširovaní zákazníckej základne. Ak premýšľate nad možnosťami, ako mať viac prevádzok, potrebujete systém, ktorý vás jednoducho podrží za akýchkoľvek okolností.
Väčšina podnikateľov, ktorým sa v gastro biznise začne dariť, premýšľa nad tým, ako by svoje podnikanie mohli posunúť na ešte vyššiu úroveň. Štandardným postupom je rozširovanie siete prevádzok, ktoré je však samo o sebe nielenže veľmi nákladným, ale aj zložitým procesom. Udržať si nad všetkým kontrolu je dosť náročné, no ak si kladiete otázku, ako to robia zabehnutí profesionáli, máme pre vás jeden užitočný tip!
Menšie, ale aj väčšie siete gastro prevádzok prakticky vždy využívajú jednotný informačný systém. Ten im umožní kontrolovať dostupnosť surovín v reálnom čase, sledovať ako sa jednotlivým prevádzkam darí a manažovať nielen všetky vstupy, ale aj výstupy. Riešením je preto komplexný ERP systém pre gastro prevádzky, s ktorým dokážete doslova zázraky. Ako je to možné?
Príklady z praxe ani nie je potrebné hľadať dlho, správne zavedený ERP systém napojený na pokladne vám umožní prenášať doklady medzi jednotlivými prevádzkami, sledovať tržby, efektívnejšie riešiť rezervácie a v neposlednom rade aj presne sledovať spotrebu a aktuálny stav surovín. A koľko to celé stojí? Ak si nájdete ERP systém cena, zistíte, že to vôbec nie je tak veľa, ako by ste s ohľadom na širokú funkcionalitu možno očakávali. Celé prostredie ERP systému si môžete navyše nezáväzne vyskúšať na https://www.flowii.com/sk/ a tak pre vás prípadná implementácia nebude vstupom do neznáma.
Príjemným doplnkom, ktorý zároveň pozdvihne povedomie o vašej značke budú aj boxy na menu, ktoré si môžete nechať potlačiť vlastným logom či vylepšiť nejakým nápadným spôsobom. Vašich zákazníkov tak potešíte nielen chutným jedlom, ale aj zaujímavým doplnkom, s ktorým sa napríklad radi pochvália na sociálnych sieťach. Eko menu boxy na stovky rôznych spôsobov nájdete na https://markbal.sk, odkiaľ si ich môžete objednať v takých množstvách, že nad baliacim materiálom už nebudete musieť premýšľať.